Web
Analytics

4 Cara Membuat Cupcake Tanpa Mixer dan Oven

Sedang cari-cari cara membuat cupcake tanpa mixer dan oven? Nah, tidak usah bingung lagi karena kami punya kumpulan resepnya. Yang tidak punya mixer dan oven, bisa langsung praktekkan resep-resepnya. Mengolah bahan-bahan kue untuk dijadikan cupcake tidak melulu harus memakai kocokan mesin atau oven, kamu bisa mengakalinya dengan memanfaatkan panci dan wajan sebagai penggantinya.

Cara membuat cupcake tanpa mixer dan oven sama praktisnya ketika menggunakan kedua alat ini. Tanpa buang waktu lagi, yuk kita bahas resep-resep cupcake apa saja yang bisa Kamu buat. Pastinya, hasil cupcake buatan Kamu nantinya, akan tetap tampil manis dan terasa lezat di mulut.

 

  1. Banana cupcake

Bahan-bahan:

200 gr terigu

90 gr mentega, lelehkan

4 buah pisang raja, lumatkan

2 butir telur

100 gr gula pasir

2 sdm susu bubuk

1 sdt baking powder

½ sdt kayu manis bubuk

Garam seperlunya

Kismis atau chocochips untuk topping

 

Cara membuatnya:

  • Ayak terigu, baking powder, susu bubuk, garam dan kayu manis. Sisihkan.
  • Dalam wadah terpisah, kocok telur bersama gula pasir, mentega cair serta pisang halus. Kocok rata. Masukkan ayakan terigu tadi ke dalam larutan telur. Aduk pelan. Jangan lama-lama mengaduknya, nanti hasil cupcake-nya akan bantat.
  • Isi adonan ke dalam cetakan, ¼ cup saja karena nanti adonannya akan mengembang.

Beri topping sesuai selera. Panaskan alat panggang, misal Happy Call, selama 8 menit dengan api sedang. Setelah panas, baru masukkan adonan ke panggangan. Panggang selama 25-30 menit.

  1. Cupcake Coklat

Bahan-bahan:

200 gr terigu

125 gr margarin

80 ml susu cair

30 gr coklat bubuk

150 gula pasir

1 sdt soda kue

2 butir telur

1 sdt baking powder

Cara membuatnya:

  • Cairkan mentega dengan susu. Cukup cairkan, tidak usah sampai mendidih. Sisihkan.
  • Kocok telur dan gula sampai gula larut, jangan sampai busanya terlalu banyak.

Tambahkan terigu, baking powder, soda kue dan coklat bubuk. Aduk rata. Lalu tuangkan lelehan margarin tadi. Aduk rata kembali.

  • Siapkan loyang yang sudah diberi Tuang adonan hingga hampir penuh. Kukus selama

20 menitan.

  • Begitu matang, angkat dan hiasi cupcake sesuai selera dengan krim atau meses.

 

  1. Oreo Cheese Cupcake

Bahan-bahan:

100 gr gula halus

350 gr cream cheese

10 gr gelatin

150 whipped cream

1sdt ekstrak vanilli

50 ml air panas

8 oreo, remukkan kasar

 

Cara membuatnya:

  • Campur remukan oreo, margarin. Aduk rata. Sisihkan.
  • Untuk krim:

Aduk cheese cream bersama gelatin dan air panas, sampai rata. Tambahkan gula halus dan vanilli. Beri juga whipped cream sambil terus dikocok sampai mengembang.

  • Masukkan oreo tadi, lalu kembali diaduk.
  • Masukkan adonan ke dalam loyang. Simpan di kulkas selama 30 menit.

 

  1. Choco Moist

Bahan-bahan:

170 gr margarin

200 ml susu cair

150 gr gula halus

110 gr terigu

50 gr coklat bubuk

2 butir telur

1 sdt baking powder

1 sdt ekstrak vanilli

¼ sdt baking soda

Cara membuatnya:

  • Ayak terigu dengan coklat bubuk. baking powder, baking soda. Sisihkan.
  • Kocok telur bersama susu sampai rata, lalu campurkan dengan ayakan terigu tadi sedikit demi sedikit. Aduk perlahan. Pastikan si tepung tercampur rata.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan, kukus selama 45 menit dalam kukusan yang sudah dipanasi sebelumnya. Lapisi penutup kukusan dengan kain bersih, agar uap air nantinya tidak menetes ke kue.

 

Nah, setelah tahu ada juga cara membuat cupcake tanpa mixer dan oven, pastinya kamu tidak perlu bingung lagi ketika mau membuat cupcake. Tanpa kedua alat itu, Kamu bisa berkreasi dan membuat resep cupcake yang kamu mau. Jadi, tunggu apa lagi. Yuk, buat!

.

4 Cara Membuat Cupcake Tanpa Mixer dan Oven | annu | 4.5
error: Content is protected !!