Web
Analytics

4 Cara Membuat Seblak Makaroni Pedas yang Bikin Nagih

Yang penggila pedas, yuk tengok kumpulan cara membuat seblak makaroni ini. Pastinya tahu dong, kuliner seblak yang pedasnya bikin nangis. Nah, ini nih ada resepnya yang bisa kamu jajal di waktu senggang. Rasa pedasnya bisa kamu sesuaikan selera, jadi rasanya akan lebih enak. Kalau bosan dengan

Kalau bosan dengan seblak kerupuk, seblak macaroni ini bisa jadi pilihan menu ngemilmu hari ini. Kamu tinggal ikuti cara membuat seblak macaroni di bawah ini dan rasakan buatan seblak buatanmu sendiri yang enak dan pedasnya bikin nagih.

Seblak makaroninya bisa kamu variasikan dengan bahan pelengkap lain seperti bakso, jamur dan lainnya. Atau kamu juga tetap bisa memakai kerupuk dan dipadukan dengan makaroni. Yah, yang manapun membuat seblak macaroni itu gampang kok. Ikuti saja cara membuat seblak makaroni ini:

 

  1. Seblak Makaroni Kuah Super Pedas

Bahan-bahan:

100 gr makaroni

100 gr kerupuk ikan

1 butir telur

Kaldu dan air secukupnya

Garam dan gula secukupnya

Bakso, sosis, udang, cumi sesuai selera

Bumbu halus:

1 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 butir kemiri

10 cabe rawit

2 ruas kencur

 

Cara membuat:

  • Rebus dulu makaroni dan kerupuk hingga kenyal. Beri 1 sendok makan minyak dalam rebusan, agar makaroni dan kerupuknya tidak saling lengket. Angkat dan tiriskan.
  • Tumis bumbu halus hingga aroma harum tercium.

Tambahkan irisan bakso, sosis, udang serta cumi. Tumis sebentar.

  • Masukkan telur, orak-arik telurnya. Disusul rebusan makaroni dan kerupuk tadi.
  • Beri garam, gula dan kaldu bubuk seperlunya. Aduk rata.
  • Tambahkan air secukupnya dan masak sampai mendidih.
  • Angkat, lalu sajikan panas.

 

  1. Seblak Makaroni Plus Ceker dan Bakso

Bahan-bahan:

Bumbu halus:

100 gr makaroni, direbus

3 siung bawang merah

100 gr bakso sapi, direbus

1 siung bawang putih

3 ceker ayam, direbus

12 cabe rawit

750 ml air

2 cm kencur

1 butir telur

Garam dan gula secukupnya

1 batang daun bawang, iris tipis

Kecap manis dan saus tiram secukupnya

 

Cara membuat:

  • Ulek semua bahan bumbu halusnya lalu ditumis sampai wangi. Beri air dan masukkan macaroni, ceker dan bakso yang sudah direbus.
  • Beri garam, gula, saus tiram dan kecap manis. Aduk dan masak sampai mendidih.
  • Tambahkan telur, orak-arik. Beri irisan daun bawang bawang. Aduk, diamkan sebentar dan siap diangkat untuk disajikan panas.

 

  1. Seblak Makaroni Dengan Jamur Tiram

Bahan-bahan:

2 genggam makaroni

2 genggam kerupuk

5 lembar jamur tiram

1 bungkus mie instan

2 butir bakso

1 buah tomat

 

Bumbu halus:

3 cabe rawit

3 cabe keriting

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 ruas kencur

Garam, gula, lada secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

 

Cara membuat:

  • Rebus makaroni, mie dan kerupuk. Tiriskan.
  • Haluskan cabe rawit dan cabe keriting, juga bawang merah, bawang putih serta kencur. Sisihkan.
  • Iris jamur, bakso dan tomat sesuai selera. Sisihkan.
  • Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. Begitu harum, masukkan irisan bakso, jamur dan tomat. Beri air secukupnya, bubhkan gula, garam, lada bubuk, penyedap dan bumbu mie instannya. Aduk rata.
  • Masukkan rebusan makaroni, mie dan kerupuk. Biarkan sekitar 3 menit, kemudian angkat lalu hidangkan.

 

  1. Seblak Makaroni Seafood

Bahan-bahan:

150 gr makaroni, rebus setengah matang

1 butir telur

1 ikat sawi, potong-potong

Aneka bakso seafood. sesuai selera

 

Bumbu:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

½ ruas kencur

15 cabe merah

Garam secukupnya

100 ml air

Minyak untuk menumis

 

 

Cara membuat:

  • Haluskan semua bahan bumbunya. Sisihkan.
  • Orak-arik telur, tambahkan bumbu halus. Tumis sampai wangi.
  • Masukkan makaroninya dan irisan bakso. Beri air dan garam.
  • Tambahkan sawi, aduk dan diamkan sebentar sampai sawinya matang.
  • Angkat dan siap disantap.

 

4 Cara Membuat Seblak Makaroni Pedas yang Bikin Nagih | annu | 4.5
error: Content is protected !!