Web
Analytics

Kue Tambang, Resep Kue Kering Goreng Dari Tepung Terigu Gurih

Dari sekian banyak jenis kue di Indonesia, salah satu jenis kue yang senantiasa menjadi primadona di ranah kuliner adalah kue kering dari tepung terigu. Dengan tekstur yang renyah dan rasa yang menggugah selera, kue kering ini tidak pernah kekurangan penggemar dari waktu ke waktu. Nah, karena alasan ini, banyak orang yang memulai bisnis kuliner dengan membuat kue kering seperti ini. Tidak seperti kue basah yang lebih cepat kadaluarsa. Kue kering ini rata rata memiliki usia kadaluarsa yang lebih panjang.

Terlebih lagi, kue kering ini juga tidak membutuhkan biaya yang terlalu mahal dalam proses pembuatannya. Bagi anda yang hendak memulai bisnis kue kering, berikut ini kami referensikan Kue Tambang sebagai salah satu resep kue kering goreng dari tepung terigu paling enak untuk dicoba.

Untuk membuat kue tambang ini tentunya anda tidak perlu sulit mencari karena banyak penyedia resep kue kering dari tepung terigu yang menjelaskannya. Tapi secara keseluruhan, caranya cukup mudah saja. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dibawah ini.

  • Tepung terigu sebanyak 500 gr
  • Gula pasir halus 200 gr
  • Mentega Kue 100 gr
  • Telur ayam ukuran besar 4 butir
  • Garam halus 1 sendok teh
  • Baking powder setengah sendok teh
  • Soda kue setengah sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya

Jika bahan bahan ini sudah anda kumpulkan, selanjutnya anda hanya tinggal melakukan proses pembuatan kue tambang ini.

Cara mempraktikkan resep kue kering dari tepung terigu rata rata terbilang mudah, termasuk kue tambang ini tentunya. Ikuti langkah langkah berikut untuk menghasilkan kue tambang terbaik buatan anda sendiri.

  1. Pertama siapkan wadah bersih berukuran sesuai dengan jumlah adonan yang akan anda buat. Kemudian masukkan dan aduk rata ½ sendok teh soda kue, ½ sendok teh baking powder, dan 500 gr tepung terigu yang sebelumnya sudah disiapkan.
  2. Ayak campuran ketiga bahan yang tadi telah diaduk rata kedalam satu wadah yang sama.
  3. Ambil gula pasir halus dan margarine lalu campurkan dengan bahan yang sebelumnya sudah diayak dan dimasukan kedalam wadah yang sama lalu aduk hingga rata.
  4. Campurkan dengan garam dan telur lalu uleni hingga kalis, tutup rapat di dalam sebuah wadah lalu diamkan selama 20 menit.
  5. Ambil 1 sendok adonan yang telah disiapkan lalu gilis memanjang dan lipatlah, setelah dilipat putarlah sehingga berbentuk seperti tambang dan jepitlah bagian ujungnya. Lakukan terus menerus.
  6. Goreng adonan kue yang telah disiapkan kedalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
  7. Tiriskan dan kue tambang siap untuk dihidangkan.

Nah bagi anda yang sedang kebingungan mencari resep kue kering goreng dari tepung terigu yang paling laris untuk anda jual. anda bisa menjadikan tiga kue di atas sebagai bahan referensi terbaik untuk anda. Selain biaya produksinya yang murah, kue kue tersebut juga disinyalir memiliki harga jual yang stabil dan penggemar yang banyak.

Kue Tambang, Resep Kue Kering Goreng Dari Tepung Terigu Gurih | annu | 4.5
error: Content is protected !!