Web
Analytics

Resep Kue Basah Kukus Kue Mangkok Imut cocok untuk Imlek

Dari sekian banyak jenis kue basah yang ada di negeri ini, salah satu jenis resep kue basah yang paling dicari adalah resep kue basah kukus. Kue basah kukus ini biasanya memiliki rasa yang tidak terlalu manis karena pengaruh air yang terkandung didalamnya lebih banyak dibanding kue basah lain. Meskipun begitu, kue basah kukus ini sangat banyak penggemarnya lho. Selain harganya murah, kue basah kukus ini biasanya juga memiliki kepadatan yang bagus sehingga bisa mengenyangkan.

Karenanya seringkali kue basah kukus ini digunakan sebagai menu sarapan di daerah daerah tertentu. Nahh diantara beberapa jenis kue basah kukus yang ada, pastinya anda tahu kue mangkok bukan? Kue warna warni ini merupakan salah satu jenis kue yang paling sering ditemukan di meja makan saat sarapan.

Bagi anda yang sedang bingung memikirkan menu sarapan untuk esok hari, segera cari resep kue basah kukus satu ini untuk referensi. Proses pembuatan kue kukus ini sangatlah mudah dan tidak terlalu rumit. Terlebih lagi bahan bahan yang digunakan untuk pembuatan kue mangkok ini juga sangat mudah untuk ditemukan. Warna warna kue mangkok yang menggugah selera sudah pasti bisa membuat selera sarapan keluarga anda menjadi lebih bagus dan pasti bisa membuat lebih semangat dalam beraktifitas.

Siapkan bahan bahan dibawah ini untuk membuat kue mangkok Imut (Ijo Lumut)

  • Tepung Beras sebanyak 300 gram
  • Terigu Tepung 100 gram
  • Tape Singkong 200 gram pilih yang paling koyak atau lembek
  • Gula Pasi 240 gram
  • Kara Santan 4 Sachet Ukuran 65ml
  • Fermipan satu sendok makan
  • Baking powder satu sendok makan
  • Pewarna Makanan Alami Warna Hijau

Jika bahan bahan tersebut sudah terkumpul, selanjutnya anda hanya tinggal melakukan proses pembuatan dengan cepat saja.

Dalam resep kue basah kukus segala sesuatunya terbilang mudah, termasuk tata cara pembuatan Kue Mangkok Imut ini juga tentunya. Untuk membuat kue mangkok imut ini caranya cukup sederhana saja. Ikuti langkah langkah yang teah kami susun dibawah ini;

  1. Pertama tama pastinya siapkan alat alat yang akan diperlukan seperti wadah, pengaduk, kukusan, dan lain lain.
  2. Selanjutnya pertama tama siapkan panci diatas kompor dengan api besar, Masukkan kara santan dan gula hingga benar benar menyatu dan gulanya meresap. Sisihkan hingga tidak terlalu panas.
  3. Selanjutnya tuang tepung dan rag di wadah yang lain. Tuangkan air rebusan santan dan gula tadi ke dalam terigu dan ragi ini perlahan saja sambil aduk adonan hingga erata sempurna dan tidak ada gumpalan. Jika ada sisa santan, masukkan saja ke adonan ini. Diamkan adonan kurang lebih tiga perempat jam. Jangan lupa tutup bagian atasnya hingga kue jadi lebih mengembang.
  4. Simpan panci kukusan di atas kompor dengan api besar. Masukkan juga cetakan kue mangkok ke dalamnya agar panas.
  5. Sembari menunggu panci dan cetakan memanas, masukkan Baking powder ke dalam adonan sambil diaduk hingga rata seluruhya dan adonan sedikit berbuih. Jika diinginkan, tambahkan pewarna sesuai selera anda.
  6. Tuang adonan ke dalam kukusan dan tunggu hingga matang. Jangan lupa sebelum menutup kukusan/Panci, lapisi dulu dengan kain agar air di tutup kukusan tidak menetes.
  7. Angkat kue jika sudah matang dan hidangkan.

Nah inilah resep kue basah kukus yang paling cocok untuk menu sarapan anda yaitu Kue Mangkok Imut Atau Kue Mangkok Ijo Lumut. Selain biaya pembuatan yang terjangkau, kue mangkok ini disinyalir sangat pas untuk anda karena disamping rasanya yang lezat dan membuat pagi anda lebih bersemangat, kue ini mampu mengenyangkan perut anda sekeluarga pastinya.

Resep Kue Basah Kukus Kue Mangkok Imut cocok untuk Imlek | annu | 4.5
error: Content is protected !!