Web
Analytics

Resep Kue Cubit Abang Abang Pasti Pas

Bicara ranah kuliner di Indonesia, salah satu penganan yang banyak diminati adalah kue. Dalam hal ini, salah satu jenis kue yang banyak peminatnya adalah kue cubit sehingga banyak orang yang berjualan kue ini. Jika kita bicara kue cubit, sudah pasti semua orang tahu kue lezat satu ini. Kue dengan bahan dasar terigu ini tentunya merupakan salah satu penganan yang bisa dengan mudah kita temui baik di toko toko kue ataupun di pinggir jalan. Sebagai salah satu kue ekonomis, sudah pasti kue cubit ini memiliki harga yang relatif murah pula satuannya sehingga sangat laris di pasaran.

Lantas bagaimana jika kita bicara tentang kue cubit abang abang? Saat kata ini diucapkan, banyak orang yang keheranan, apa itu kue cubit abang abang dan bagaimana asal muasalnya hingga resep kue cubit abang abang ini bisa eksis di kalangan pecinta kuliner. Sebenarnya sama saja dengan kue cubit lain, hanya saja resep kue ini hanya dimiliki oleh abang abang yang menjualnya. Dalam artikel ini akan kami jelaskan cara cara membuat kue ini.

Untuk mempraktikkan resep kue cubit abang abang ini, bahan bahan yang diperlukan tidak terlalu banyak. Siapkan bahan bahan dibawah ini.

  • Telur ayam ukuran besar 4 butir
  • Gula pasir 200 gram
  • Margarin kue 250 gram lelehkan
  • Baking Powder 1 sendok makan
  • Tepung Terigu 250 gram
  • Soda Kue setengah sendok teh
  • Vanila setengah sendok teh

Jika bahan bahan tersebut sudah terpenuhi, anda hanya tinggal melakukan proses pembuatannya.

Cara mempraktikkan resep kue cubit abang abang ini sendiri tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu melakukan beberapa langkah langkah yang akan kami paparkan dibawah ini.

  1. Pastikan anda sudah menyediakan beberapa wadah yang nantinya digunakan untuk membuat adonan. Siapakna juga cetakan kue cubit atau cetakan kue lain seuai selera anda. Jangan lupa juga mixer untuk mengaduk bahan bahan.
  2. Selanjutnya tuang gula dan telur ke dalam satu wadah. Kocok dengan mixer hingga padu dengan kecepatan sedang saja.
  3. Saring terigu dengan saringan kelapa kedalam adonan tersebut. Tambahkan margarin dan aduk.
  4. Masukkan vanili, baking sida dan baking powder kedalam adonan tersebut dan aduk hingga rata seluruhnya.
  5. Jika anda merasa adonan terlalu pekat atau kental, solusi dari kami anda bisa menambahkan adonan dengan susu cair juga atau air.
  6. Pindahkan adonan yang telah anda buat ini ke wadah yang memiliki corong seperti cangkir atau teko agar memudahkan anda saat memasukkan adonan ke cetakan kue nantinya.
  7. Setelah dipidahkan jangan langsung dicetak diamkan dulu beberapa menit agar baking powder yang dimasukkan ke adonan bereaksi.
  8. Panaskan cetakan kue pukis yang telah anda siapkan di kompor dengan api sedang saja. Olesi cetakan dengan mentega kemudian tuang adonan ke cetakan ini setelah panas. Jangan terlalu penuh arena nanti kue ini akan mengembang.
  9. Tutup cetakan. Jika anda ingin menambahkan topping, anda bisa menambahkannya saat kematangan mencapai 50%.
  10. Jika sudah matang angkat dan hidangkan.

Nah untuk anda yang belum tahu cara membuat resep kue cubit abang abang, sekarang anda jadi tahu bukan cara membuat resep kue satu ini? Kue cubit abang abang sebenarnya sama saja dengan kue pukis yang biasa kita buat, yang membedakan, banyak pecinta kuliner yang kemudian mencari tahu resep kue pukis yang dibuat oleh abang abang penjual kue pukis ini dijalanan karena penasaran akan rasanya yang nikmat dan tekstur kuenya yang lembut. Mereka berusaha membuat resep kue dengan komposisi yang sama persis dengan kue cubit buatan abang abang tersebut agar kelezatannya juga sama persis.

Resep Kue Cubit Abang Abang Pasti Pas | annu | 4.5
error: Content is protected !!