Web
Analytics
Resep Kue Nusantara

Resep Kue Ulang Tahun Kukus Pandan

January 10, 2018

Kembali membahas kue ulang tahun, pastinya anda tahu bahwa varian kue ulang tahun ini ada banyak sekali dari mulai yang mudah dibuat hingga yang sulit sekalipun. Tapi secara umum, momen ulang tahun ini selalu identik dengan kue bolu bukan? Nah, varian kue bolu ini sendiri sudah tidak terhitung jumlahnya. Karenanya terkadang orang bingung mau membuat kue seperti apa dalam ulang tahunnya. Nah, dalam artikel ini kami akan membahas tuntas resep kue ulang tahun kukus pandan dan alasan kenapa kue satu ini akan sangat cocok untuk anda jadikan menu utama dalam acara ulang tahun anda.

Bolu kukus pandan merupakan bolu yang lezat dengan bahan bahan yang mudah untuk dibuat. Untuk mempraktikkan resep kue ulang tahun kukus pandan ini, anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan baku di berikut ini : 200 gram tepung terigu, 50 gram tepung maizena,150 gram gula putih, 4 butir telur, 1 gelas susu cair, vanili,pengembang kue, dan pasta pandan.Untuk bagian topping :Buter cream secukupnya, coklat ceres dan buah leci atau bisa juga buah strawberry (sesuai selera saja). Nah, jika bahan bahan di atas sudah siap, kita bisa mulai proses pembuatan bolu kukus pandan ini.

Cara mempraktikkan resep kue ulang tahun kukus pandan ini sendiri terbilang mudah sebenarnya. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mengayak tepung terigu dan tepung maizena. Lakukan saja dengan saringan kelapa. Hal ini bertujuan agar tekstur bolu yang dihasilkan nanti menjadi lebih lembut pastinya. Jika kedua tepung ini sudah anda ayak, segera sisihkan dan simpan di wadah yang besar seperi baskom. Selanjutnya Kocok telur, gula putih dan pengembang kue hingga terlihat mengembang di wadah yang lain. Lalu masukkan tepung terigu dan maizena yang telah di ayak sebelumnya kedalam kocokan telur ini. Jangan lupa tambahkan vanili dan pasta pandan secukupnya. Aduk kombinasi adonan ini secara perlahan sambil sedikit demi sedikit memasukkan susu cair kedalamnya hingga rata.

Selanjutnya untuk proses penyelesaian pada resep kue ulang tahun kukus pandan ini, panaskan air di panci untuk mengukus nanti. Jangan lupa tutup panci dilapisi kain dulu agar tetesan air tidak merusak bentuk kue nantinya. Masukkan adonan kue ke dalam loyang yang telah diolesi mentega atau minyak goreng dan masukkan ke dalam kukusan dengan api sedang. Tunggu selama 20 – 30 menit hingga matang dan angkat. Jika anda telah sampai ke titik ini, maka anda hanyatinggal melakukan penghiasan pada kue dengan menggunakan butter cream yang telah disiapkan sebelunya. Atur posisi buah yang anda pilih sebagai topping dengan baik agar kue terlihat lebih menggugah selera.

Lantas apa alasan bolu kukus pandan ini cocok untuk acara ulang tahun? Ada banyak alasan sebenarnya. Tapi salah satunya, resep kue ulang tahun kukus pandan ini sangat mudah untuk dipraktikkan dan tidak memerlukan biaya yang terlalu besar. Selain itu kue bolu kukus pandan ini juga tidak terlalu padat teksturnya dan tidak terlalu mengenyangkan. Untuk acara ulang tahun, kue bolu kukus pandan ini bisa anda jadikan menu utama bagi para tamu.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

error: Content is protected !!