Web
Analytics
Resep Masakan Cina

Resep Masakan Chinese Food

December 16, 2017

Bosan dengan masakan asli atau tradisional? Ingin sesuatu yang berasa oriental? Bisa nih, nyoba resep masakan Chinese food. banyak kok masakan Chinese yang enak-enak dan gampang diolahnya. Pengen tahu resep Chinese food yang bisa kamu buat? Stay tuned, dan baca artikel ini sampai tuntas.

Ada banyak resep masakan Chinese food yang bisa kamu coba. Dari capcay hingga mie goreng. Nah berikut resep-resepnya:

  • Capcay

Bahan-bahannya:

  • 50 gr daging ayam, dipotong kecil-kecil
  • 200 gr sawi putih, dipotong
  • 5 buah bakso, diiris sesuai dengan selera
  • 150 gr kembang kol, dipotong
  • 1 ikat sawi hijau, dipotong
  • 1 buah wortel, dipotong
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica
  • ½ sdm tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air

Cara membuatnya:

  • Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan daging bakso serta ayam. Aduk merata hingga berubah warna.
  • Tuangkan saus tiram, kecap ikan, merica dan garam. Aduk rata kemudian tambahkan sedikit air.
  • Tambahkan sawi hijau dan putih, juga wortel serta kol yang sudah dipotongi. Aduk rata.
  • Beri larutan maizena dan aduk lagi hingga masakan mengental.
  • Angkat dan siap disantap.

 

Ingin resep masakan Chinese food yang lebih gampang untuk dibuat? Yuk, coba buat Mie Goreng. Jangan salah ya, mie goreng juga termasuk kuliner Chinese food kok.

Bahan:

  • 250 gr mie telur kuning
  • Daging ayam dipotong dadu
  • 50 gr udang yang sudah dibersihkan
  • 50 gr kol, dipotong
  • 50 gr wortel, potong bentuk korek api
  • Sebutir telur, kocok lepas
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 1 batang daun bawang, dicincang
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • Acar timun
  • Bawang merah goreng

 

Bumbu yang dihaluskan:

5 bawang merah, 3 bawang putih, 2 butir kemiri

½ sdt merica butir, 1 sdt garam

Cara membuat:

  • Seduh mie dengan air panas, diamkan hingga mengembang kemudian tiriskan.
  • Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan udang dan potongan daging ayam. Aduk rata hingga berubah warna.
  • Tambahkan daun bawang, wortel dan kol. Aduk lagi.
  • Masukkan mie. Kecap manis dan asin. Aduk rata dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

 

No Comments

Leave a Reply

error: Content is protected !!