Web
Analytics

Resep Tempe Isi Sambal Bawang Yang Harus Anda Coba Di Rumah

Bicara penganan dan camilan, ada banyak sekali jenis penganan yang bisa buat untuk menemani makan atau sekedar ngumpul di rumah. Tapi pastinya anda tahu kalau tempe merupakan salah satu bahan baku makanan terfavorit di negeri ini. Selain memiliki kadar gizi yang tinggi. Olahan kedelai satu ini juga bisa anda olah menjadi salah satu penganan yang sangat lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah Tempe isi sambal. Penganan satu ini merupakan salah satu penganan terpopuler yang sangat diminati beberapa waktu belakangan ini. Karenanya tidak heran jika resep tempe isi sambal ini pun sangat dicari di dunia maya belakangan ini. Ada yang pernah mencobanya?

 

Bahan-bahan Yang dibutuhkan

Dalam proses pembuatan tempe isi sambal ini bahan bahan yang anda butuhkan juga tidak terlalu sulit untuk anda temukan karena bahan bahannya merupakan bahan yang familiar dan seringkali digunakan dalam bahan baku makanan sehari hari yang anda buat.

Untuk Bahan Baku, siapkan beberapa bahan di bawah ini;

  • Tempe Kedelai 1 papan ukuran besar
  • Garam Dapur
  • Ketumbar Bubuk
  • Bawang Putih
  • Merica Bubuk
  • Penyedap
  • Air Secukupnya

Untuk bahan isian sambal anda bisa menyiapkan beberapa bahan di bawah ini;

  • Cabe Rawit / Cabe Setan 10 buah saja
  • Cabe hijau 5 buah saja
  • Bawang Merah 4 siung
  • Tomat 1 buah saja
  • Gula Pasir setengah sendok teh
  • Garam Secukupnya
  • Penyedap secukupnya

Tambahan

  • Tepung Bumbu goreng
  • Minyak sayur / Minyak Goreng

Jika bahan bahan tersebut sudah anda siapkan, maka proses selanjutnya dalam resep tempe isi sambal bawang ini adalah proses pembuatan. Caranya tidak terlalu sulit dan akan sangat mudah untuk anda praktikkan. Tapi sebelumnya pastikan kalau alat-alat dan bahan yang sudah anda siapkan sebelumnya berada dalam kondisi bersih dan higienis. Ikuti beberapa langkah di bawah ini secara menyusun agar mendapatkan tempe isi sambal yang lezat;

  • Pertama tama anda harus memotong tempe yang sudah anda siapkan. Potong dengan ukuran sedang saja dengan ketebalan 1 hingga 1, 5 cm. Jika sudah, buat sayatan di bagian dalam tempe untuk memasukkan isian sambal nanti. Jika sudah, sisihkan.
  • Siapkan wadah dan masukkan bahan baku lainnya kecuali tepung bumbu ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Masukkan garam dapur, ketumbar bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, penyedap dan air secukupnya ke dalam wadah dan aduk hingga merata.
  • Masukkan tempe yang sudah anda siapkan ke dalam wadah berisi bumbu ini dan biarkan selama beberapa menit lalu tiriskan.

Karena kita akan menggunakan sambal bawang goreng, untuk pembuatan sambal isi, lakukan beberapa langkah mudah di bawah ini.

  • Pertama tama siapkan bahan bahan sambal kemudian cuci hingga bersih dan buang bagian kotornya.
  • Goreng Cabe rawit dan bawang serta tomat hingga matang dan berbau harum kemudian angkat dan masukkan ke cobek yang sudah disiapkan sebelumnya.
  • Masukkan bahan bahan lain seperti gula dan gara serta penyedap rasa ke dalam cobek yang sudah anda siapkan. Haluskan hingga rata dan pastikan semua bahan bahan menyatu. Tes rasanya jika masih ada yang kurang, anda tinggal menambahkannya sesuai selera anda.

Selanjutnya anda hanya tinggal melakukan proses penyelesaian dalam pembuatan tempe isi sambal ini.

  • Tuangkan tepung bumbu yang sudah anda siapkan ke wadah khusus
  • Selanjutnya siapkan tempe yang sudah dibumbui dan dibelah bagian tengahnya
  • Isikan sambal bawang goreng yang sudah anda siapkan kedalam belahan tempe tersebut. Jumlahnya sesuai selera anda saja.
  • Masukkan tempe yang sudah diisi sambal ini dan masukkan ke dalam tepung bumbu yang sudah disiapkan. Lakukan hingga selesai. Sisihkan
  • Panaskan minyak sayur. Kami sangat merekomendasikan anda untuk menggunakan minyak dalam jumlah banyak agar tempe isi sambal yang anda buat benar benar tenggelam saat di goreng.
  • Goreng tempe isi sambal yang sudah anda siapkan dan tunggu hingga berwarna kecoklatan.
  • Angkat dan tiriskan hingga minyaknya kering
  • Tempe isi sambal siap untuk dihidangkan.

Inilah resep tempe isi sambal bawang yang begitu populer belakangan ini. Kami sangat merekomendasikan anda untuk pastikan anda melakukan langkah langkah yang kami paparkan di atas secara menyusun dan tidak acak agar bisa menghasilkan tempe isi yang enak dan lezat. Saran kami, anda bisa menyajikan tempe goreng ini saat berkumpul dengan keluarga atau menemani menu makan siang anda. Siapkan juga secangkir teh hangat saat memakannya agar rasanya lebih joss. Selamat mencoba

Resep Tempe Isi Sambal Bawang Yang Harus Anda Coba Di Rumah | annu | 4.5
error: Content is protected !!