Web
Analytics

Resep Tempe Melet Isi Cabe

Bagi anda yang belum tahu, tempe melet merupakan salah satu menu masakan yang populer belakangan ini tempe pedas dengan tekstur yang sangat jelas ini merupakan salah satu penganan yang sangat cook untuk anda jadikan menu makan siang anda. Padanan rasa tempe yang gurih lezat dan rasa pedas tanpa ampun yang pasti membuat anda berkeringat sudah lebih dari cukup untuk menjadi alasan kenapa tempe satu ini harus anda coba buat di rumah. Untuk anda yang hobi memasak, menu olahan tempe satu ini sangat kami rekomendasikan untuk anda. Terlebih dengan langkah langkah pembuatan yang mudah dan baya pembuatannya yang murah sudah pasti membuat banyak orang ketagihan memakan makanan satu ini. Resep tempe melet ini juga tidak terlalu sulit untuk anda praktikkan. Karenanya sangat kami rekomendasikan untuk mencobanya sendiri di rumah.

Tempe melet ini sangat mudah untuk anda buat di rumah karena tidak memerlukan peralatan yang sulit atau bahan bahan yang ribet. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa peralatan masak di bawah ini sebelum memulai proses masak tampe melet isi cabe ini.

 

Peralatan yang dibutuhkan :

Pisau dapur, wajan, beberapa wadah, cobek

Peralatan tersebut juga tidak terlalu sulit untuk anda sediakan bukan? jika alat alat tersebut sudah tersedia selanjutnya anda hanya harus melakukan proses penyiapan bahan bahan. Bahan bahan untuk membuat tempe melet isi cabe ini memang lumayan banyak. Anda bisa melihat daftarnya di bawah ini.

Bahan bahan tempe melet isi cabe

  • Tempe kedelai sebanyak 1 papan saja
  • Cabe rawit 15 buah saja. Anda juga bisa menambahkan kombinasi cabe yang lain seperti cabe setan atau cabe hijau.
  • Siapkan tomat berukuran sedang 2 buah saja. Jika ukurannya besar mungkin anda bisa mengambilnya satu setengah saja.
  • Bawang merah berukuran besar 3 siung
  • Bawang putih berukuran besar 3 siung
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Adonan tepung
  • Tepung terigu 5 sendok makan
  • Tepung beras 2 sendok makan
  • Tepung tapioka 1 sendok makan
  • Daun bawang 1 batang saja (iris tips)
  • Air matang secukupnya
  • Kunyit sepanjang 4 cm kupas kulitnya
  • Kencur sepanjang 2 cm kupas kulitnya
  • Ketumbar 1 sendok makan
  • Kemiri 2 buah saja
  • Mentega dapur 3 sensok makan, cairkan
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

 

Langkah pembuatan tempe melet :

  • Jika bahan bahan di atas sudah anda penuhi seluruhnya, maka proses selanjutnya yang harus anda lakukan adalah proses pembuatan. Proses pembuatan tempe melet ini juga tidak terlalu sulit. Ikuti langkah langkah pembuatan Resep tempe melet dibawah ini secara sistematis agar tidak terjadi kesalahan.
  • Pertama tama anda harus memastikan kalau bahan bahan dan alat yang sudah anda siapkan semuanya dalam keadaan bersih. Jika belum pastinya anda harus membersihkannya terlebih dahulu karena kebersihan merupakan hal yang paling utama dalam sbuah proses masak. Ingat ini selalu
  • Siapkan bahan bahan yang akan digunakan untuk adonan tepung. Untuk menghasilkan tepung yang baik, kami sangat merekomendasikan anda untuk menggunakan kombinasi dengan perbandingan 5:2:1. Jika masih kurang. Silakan tambahkan sesuai selera.
  • Haluskan bumbu adonan yang sudah anda buat lalu campurkan dengan tepung yang sudah anda siapkan dan masukkan juga mentega dapur yang sudah dicairkan sebelumnya. Aduk hingga rata dan kalis. Jangan lupa masukkan garam secukupnya dan kaldu bubuk secukupnya.
  • Haluskan bahan bahan untuk isian sampai halus. Soal bahan isian ini anda bisa menyesuaikannya dengan selera anda.
  • Tumis bahan isian sampai halus.
  • Rendam tempe yang sudah anda siapkan sebelumnya dan masukkan ke dalam larutan kaldu bubuk supaya rasa tempe yang anda buat lebih kaya rasa dan tidak hambar.
  • Belah tempe pada bagian tengah dan masukkan isian cabe ke dalam tempe.
  • Celupkan isian tempe ke dalam adonan tepung
  • Goreng adonan tempe isi ini hingga keemasan. Akan sangat pas jika anda hidangkan selagi hangat dengan lalapan cabe mentah

Inilah beberapa langkah mudah dalam pembuatan resep tempe melet yang pasti akan sangat sangat mudah untuk anda praktikkan sendiri di rumah. Ada yang pernah mencobanya?

Resep Tempe Melet Isi Cabe | annu | 4.5
error: Content is protected !!